Blog Warga Ponorogo

Setiap daerah mempunyai ciri khas tersendiri, walaupun namanya sama-sama serabi, dan cara pembuatannya sama, tapi cita rasa yang tercipta berda-beda disetiap daerah. Berikut ini saya ceritakan tentang serabi kuah asal Ponorogo , Jawa Timur. Mbah Tini salah satu penjual serabi kuah di Ponorogo   "Yah menten kok pun telas mbah?" tanya saya karena mbah Tini sudah mengoreti dan mengiringkan panci wadah adonan tepung beras dan santan langsung ke kereweng tanahnya. "Nggih mas... la sampeyan pun kawanen, la wong lare sekolah pun sami bidal pra nggih pun meh jam 7...." jawab mbah Tini sambil membolak mbalik srabi di kerewengnya. "Milai kapan sadeyan teng pojokan prapatan niki mbah?" tanya saya. "Kulo sadeyan awit tahun 70-an bar gestok...., jane teng yogo ken leren leh sadeyan, tapi gek yo nyapo yen nganggur nek omah, kadung kulino tangi esuk, malah ora kepenak mas..." jawab mbah Tini. Setangkap serabi terdiri 2 keping, tampak ...

  Roti Gulung Coklat Bila anda berkunjung ke Pasar Balong, sebuah pasar yang terletak sebelah selatan Kabupaten Ponorogo kurang lebih 15 Km tepatnya di Kecamatan Balong, ada aneka makanan yang bisa anda nikmati bersama keluarga tercinta. Seperti beberapa gambar dibawah ini, makanan ringan atau sering disebut jajanan dapat anda temukan di sana. Kebetulan di hardisk kami terdapat beberapa makanan yang sengaja beberapa bulan yang lalu di dokumentasikan. Mungkin topik kali ini bisa di jadikan daya tarik tersendiri dalam mencintai KULINER NUSANTARA .   Semoga bermanfaat, selamat menikmati.