Blog Warga Ponorogo

Dalam dunia persatean, sate ayam Ponorogo masuk gagrak bumbu kacang seperti sate Madura. Penggemar sate gagrak ini akan memberi nilai plus bila bumbunya pas. Soal daging sih tidak terlalu berbeda kecuali tingkat kematangan dan aroma berbeda. Ada dua jenis bumbu sate yang dikenal umum yaitu yang memakai kacang tanah diulek dan bumbu kecap plus irisan cabai dan bawang merah. Sebenarnya ada lagi bumbu yang menggunakan santan agar lebih gurih. Kini sate Madura yang ada di Jawa mulai menyesuaikan diri dengan lidah pembelinya. Bumbu kacang ditambah irisan bawang merah dan cabai. Apapun topingnya, kunci utama tetap pada daging yang dibakar. Di Ponorogo, ada dua kampung sate yang tersohor. Kampung pertama, dikenal dengan Gang Sate, tempat si legendaris Sate Ayam Tukri Sobikun . Tepatnya di Jl Lawu Gang I No 43, Kelurahan Nologaten, Kecamatan/Kabupaten Ponorogo. Kampung sate kedua yang juga diberi nama Gang Sate di Kelurahan Setono, Kecamatan Jenangan, Kabupaten Ponorogo.

Pawargo.com, Ponorogo (01/04) - Dalam kunjungan kerja di Jawa Timur, P residen SBY mengunjungi GANG SATE POnorogo (31/03) . Sepanjang jalan mulai perempatan pasar legi ke timur di tutup, akses jalan menuju jl. Lawu pun tutup total. Nampak sejumlah Polisi berjaga di setiap sudut jalan. Ratusan anggota TNI pun mengamankan lokasi dimana orang nomer 1 di Indonesia ini menikmati sate Khas Ponorogo. Pematang sawah penuh dengan anggota TNI. Keamanan ekstra terjadi pada malam ini. Sebuah kehormatan untuk Warga POnorogo , kehadiran Bapak Presiden semoga memberikan manfaat kedepan lebih sejahtera.